講演者 |
講演演題 |
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中山二郎(九州大) |
グラム陽性細菌のクォーラムセンシングを標的とした抗感染症剤開発に関する研究 |
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足立収生(山口大) |
酵母エキスに含まれる微生物の生育促進物質 |
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加藤倫子(京都大) |
細胞表層工学によるアーミング技術の展開 |
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渡辺嘉(大阪市工研) |
酵素による産業廃棄物からバイオディーゼル燃料のパイロット生産 |
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秦洋二(月桂冠) |
清酒麹菌の固体培養でのバイオテクノロジー |
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菊池慶実(味の素) |
Corynebacterium glutamicumを宿主とした異種タンパク質分泌生産系の構築 |
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櫻谷英治(京都大) |
油糧微生物の分子育種 −有用脂肪酸生産を目指して− |
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大西淳子(協和発酵/信州大) |
「タフな生産菌」を作るゲノムからのアプローチ |
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尾崎明夫(協和発酵) |
ジペプチド合成酵素の発見と新規ジペプチド製法の開発 |
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勝亦瞭一(東北大) |
嫌気下でのアラニンの発酵生産 |
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